Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Πίτες γλυκιές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Πίτες γλυκιές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή, 7 Ιουνίου 2020

Τηγανίτες (pancakes)

Δύο τηγανίτες η πανκεικς με ριρόπι φράουλας και δυο φράουλες γλυκό του κουταλιού

διάφορα μπολ με τα υλικά για pancakes ,αλέυρι ,ζαχαρη,αυγά ,λαδι,μπαικιν παουντερ ,αλατι
1 κούπα γάλα
2 αυγά
4 κουταλιές σούπας  ελαιόλαδο
1 μπαίκιν πάουντερ
3 κουταλές σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Αλεύρι όσο σηκώσει για να γίνει ένας χυλός αρκετά πηχτός,περίπου δύο κούπες μέτριες
μπωλ πορτοκαλι και χέρι που ρίχνει μέσα στο μπολ υλικά για πανκεικς
 Ρίχνετε σε μία κούπα όλα τα στερεά υλικά ένα ,ένα και όταν τελιώσετε τα ανακατεύετε όλα μαζί για να ενσωματωθούν
μπωλ πορτοκαλι και χερι που κραταει μικρό ποτήρι για να ρίξει κάποιο υλικό για pancakes


χέρι που ανακατευει τα στερα υλικα για pancakes σε μπολ πορτοκαλι

κουπα με γλα και αυγά έτοιμα για χτυπημα για τη συνταγη Pancakes
κουπα που εχει ανακατευτεί το γάλα και τα αυγά για τη συνταγή pancakes


κουπα με έτοιμο το χυλό για τα pancakes
χέρι με πινέλο που αλέιφει τηγανι που θα ψηθουν τα pancakes
Ολα τα υγρά υλικά τα ανακατεύετε με τον αυγοδάρτη ,αρχιζοντας απο το γάλα που βάζετε μέσα τους κρόκους για να σπάσουν και να ενσωματωθούν


pancakes που έχουν ψηθεί απο την μια πλευρά και έχουν κανει τρυπίτσες
 Ανακατεύετε τα στερεά με τα υγρά υλικά και έτσι  γίνεται ο χυλός .
Αφου αλείψετε το  τηγάνι σας με λίγο λάδι η βούτυρο ριχνετε μέσα κουταλιές απο το χυλό .

Pancakes που είναι εοιμα να βγουν απο το τηγάνι για να σιροπιαστουν και να φαγωθουν
 Δεν απλώνετε το χυλό πολύ για να έχει πάχος το πιτάκι .
Το ψήνετε απο τη μιά πλευρά και όταν κάνει τρύπες μικρές το γυρνάτε και απο την άλλη.
πιατο με μαχαιρι και πηρούνι  που έχει καρφωμένη φράουλα γλυκό και είναι κομένο
Το συνοδεύετε με γλυκό του κουταλιού,μέλι ,σιρόπι σοκολάτας η ότι σας αρέσει εσάς.
Είναι εύκολα νόστιμα και το πιο σημαντικό τα αγαπούν όλοι.
                                                           
                                                                ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!

Βρείτε μας και στην ομάδα μας στο facebook


Δείτε και το κανάλι μας

Κυριακή, 8 Δεκεμβρίου 2019

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Κολοκυθόπιτα με φύλλο χειροποιητο καρύδια και σταφίδες ,γλυκιά
Με κολοκύθα μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη κολοκυθόπιτα
ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ
1 κούπα χλιαρό νερό
3  κουταλιες ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξύδι
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει , περίπου ένα κιλό αλλά η ζύμη δεν πρέπει να είναι ούτε μαλακια ούτε σφιχτή για αυτό όσο αλεύρι περισσέψει το κρατάμε για το άνοιγμα των φύλλων.
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
Περίπου ένα κιλό κολοκύθα η ένα μέτριο κολοκύθι κίτρινο
3,5 φλυτζάνια ζάχαρη
1 κουταλάκια κανέλα
1κουπα καρύδια χοντροκομμένα
Μισή κούπα σταφίδες
1 φλυτζανα ελαιόλαδο
1 φλυτζανα καλαμποκελαιο.


Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά για τη ζύμη ρίχνοντας λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να πετύχετε τη ζύμη όπως είπαμε.
Κόβετε τη ζύμη σε μπαλάκια τη ζύμη και την αφήνετε να φουσκώσει περίπου μισή ώρα για να ανοίγουν καλά τα φύλλα.
Επίσης όταν τα ανοίγετε στο αλεύρι ανακατεύετε και λίγο νισεστε για να ανοίγουν πιο εύκολα.
Μέχρι να φουσκώσουν λίγο τα φύλλα ετοιμάζετε τη γέμιση.
Τρίβετε το κολοκύθι σε τρίφτη και το πατάτε να φύγουν τα πολλά υγρά του και ρίχνετε τη ζάχαρη τα καρύδια τις σταφίδες την κανέλα και τα ανακατεύετε να ενσωματωθούν.
Ανοίγετε αρκετά ψιλό το φύλλο και αφού το απλωσετε στο ταψί το λαδωνετε μπορείτε και να την κάνετε στριφτη διπλώνοντας στη μέση το φύλλο και βάζετε τη γέμιση.
Συνεχίζετε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν όλα τα φύλλα.
Την ψήνετε σε 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα.
Όταν ψηθεί και ροδοκοκισει τη βγάζετε και όταν κρυώσει ρίχνετε άχνη ζάχαρη.
Είναι μια νόστιμη πίτα και συνοδεύει εύκολα καφεδάκι αλλά και μόνη της είναι πολύ ωραία να τη φάτε σαν γλυκό ταψιού
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!!!!!
Κολοκυθόπιτα γλυκιά για συνοδευτικό του καφέ σας

Popular Posts

Μπριάμ φούρνου

Eνα απο τα ωραιότερα φαγητά του Καλοκαιριού,κατά τη γν.ωμη μου πάντα,γιατί γούστα είναι αυτά και ο καθένας με τα δικά του. Πάντως είναι υγει...

Συνολικές προβολές σελίδας